2022/8/29（月）

＜りんご＞
りんごの生産量日本一を誇るりんご王国が創り出す逸品。
一日の寒暖の差が大きい気候の中で栽培されているため、実の締まりが良く、みずみずしい食感と甘み、酸味のバランスが絶妙です。赤や、黄色など、色彩や味のバリエーションも豊富です。

 

■このカテゴリでエントリーできる商品一覧■

【アプリーズ】

・りんごがゴロゴロクーヘン（しかないせんべい）

津軽産の角切りりんごがゴロゴロ入った、

どっしりとした満足感のあるりんごのケーキ。

 

【あおもり旬味館】

・青森りんごの和風がれっと（甘精堂本店）

りんご入りの白あんをバターたっぷりのがれっとで包みました。

・りんごの揚げパン（想い出のコッペパン）

懐かしく、どこか新しい。

・朝の八甲田津軽りんご（アルパジョン）

「朝の八甲田」チーズケーキと津軽りんごがコラボした

２つの食感が溶け合う新青森スイーツ。

・アップフェル シュトゥルーデル（シュトラウス）

くるみの食感とレーズン風味が絶妙なアクセント。

バターを贅沢に使ったアップルパイ。

 

【A-FACTORY】

・アップルパイ（SKIP EGG）

弘前アップルパイ総選挙で三連覇！

シナモンなどは一切入らず、シンプルな美味しさ。

・りんごのかき氷

水を一切使わず、青森りんごとりんごジュースを凍らせて

作ったりんごかき氷。

 

【ラビナ/あおもり旬味館】

・たわわ（おきな屋/おきな屋+赤い林檎）

バターとアーモンド粉たっぷりのさっくりしっとりのおいしさ。

紅玉林檎の和風アップルパイ。

 

【A-FACTORY/アプリーズ】

＜AOMORI CIDRE＞

・三内丸山ユメカモス2021（Food Marchè/BRICK A-FACTORY）

[数量限定]

約五千年の時を経て、縄文の地層から目覚めた酵母で醸造。

綺麗な混濁＆甘い味わい。

・弘前吉野町12 Sweet（Food Marchè/BRICK A-FACTORY）

[数量限定]

芳醇な甘みとタンク内の二次発酵によって自然発砲したきめ細やかな炭酸のやさしい味わい。